冷やしカレーに関するプレスリリース


報道関係者 各位


夏のカレー『ひやし』と『スパイスレモンソーダ』が登場

《 和とcurry しらべ 》季節メニューの発売について


PUKANALAホテルマネージメント株式会社(所在地:大阪市東淀川区豊新5-4-28 代表取締役:岡本 匠)が運営する《 和とcurry しらべ 》では、2019年7月5日より、冷たいカレー『ひやし』を販売します。また、自家製ドリンク『スパイスレモンソーダ』も合わせて販売します。


「ひやし」は、「暑い夏にさらさらと食べられるカレー」というコンセプトのもとに、冷や汁をイメージして作った創作カレーです。ご飯に日本酒やスパイスで鯖をマリネして仕上げたカレーを乗せて、すだちを搾り、冷たいお出汁をかけていただきます。脇に添えたのは、鯖のカレーのうま味をさらに引き立てる柚子胡椒とみょうがが効いたスパイス胡麻味噌。お出汁に溶かして味の変化を楽しむことができます。さらに卓上の自家製えびふりかけをかければ、海老の風味とナッツのコクが加わり、ひと味違った味わいになります。

「スパイスレモンソーダ」は、数種のスパイスをはちみつに漬け込み、三重県産「マイヤーレモン」の果汁と合わせたオリジナルドリンク。爽快な酸味の後にスパイスが香る新感覚のドリンクです。


「ひやし」は900円(消費税込)、スパイスレモンソーダ400円(消費税込)で提供します。「ひやし」は1日15食限定で、いずれも8月末まで(予定)の季節限定メニューです。

夏にぴったりの特別メニューを、ぜひ一度ご賞味ください。



提供商品イメージ





このリリースに関するお問い合わせ

プカナラホテルマネージメント株式会社

担当:別所 恵

TEL:075-708-7440

URL:https://www.curryshirabe.com

MAIL:watocurryshirabe@gmail.com

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